En grupp läkare och hälsoprofiler har, förstärkta av några kändisar, tagit upp förslaget med sänkt moms på frukt och grönt igen. De menar att kostnaden de uppskattar till 3,4 miljarder skulle sparas in på minskad sjukfrånvaro. Själv är jag tveksam till att en minskning av momsen från 12 procent skulle leda till den 27 procentliga minskningen i sjukfrånvaro som skulle krävas för att sänkningen skulle betala sig, men det kanske skulle vara värt att prova.
Ett annat problem är gränsdragningen. Gäller sänkningen bara färska varor eller räknas frysta varor in? Konserverade? Ska det gälla krossade tomater, tomatsås och ketchup? Nötter? Chilirötter? Varför bara frukt och grönt när det finns så mycket mer som är nyttigt? Kanske kycklingfiléer, keso, ägg eller fisk?
Etiketter debatt, Mat, sjukfrånvaro